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「台灣新聞報」
 

史上第一顆能「醣切+油切」月餅 找回單純幸福享受極簡過節

2022-08-13
記者 王雯玲/高雄 報導
 
 
【記者 王雯玲/高雄 報導】這幾年來,我們經歷了幾次嚴峻的疫情考驗,隔離、居家可能阻斷了不少人與人之間的情感交流,但卻更顯今年中秋佳節團聚之難能可貴,藉著月圓之時,向生命中最愛的人,表達內心的在乎及盼望。但講到月餅,許多人的第一印象仍是「高油、高糖、高熱量」,不論是精緻蓬鬆的餅皮,還是香甜綿密的內餡,都是滿滿的油和醣,說是「發胖大魔王」真的一點也不為過!

為了讓大家無負擔美好過節,起士公爵X未來飲食研究所2022中秋推出獨家研發減法甜點──史上第一顆油醣雙切「低醣魔芋綠豆椪」,創新添加能幫助醣切、油切的「紅石榴萃取物」和「日本魔芋」,讓你我都能安心輕享美食、找回團聚的單純幸福。

起士公爵表示「我們一直希望做出健康又好吃的中式餅,但過去研發時,常碰到的困難有像是成品熱量太高、如何常溫保存、重新復熱回烤等問題。」後來,團隊改從機能性出發,發現箇中關鍵在於「油和糖」,同時團隊在調研相關研究時,發現有水果界紅寶石美容聖品之稱、原產於西班牙的「紅石榴萃取物」,當中有成分能解除油膩感,讓你享用美食的同時,能減去不必要的熱量,添進真正需要的能量!

「魔芋」又稱為蒟蒻,屬於低碳水化合物,有低熱量、低脂肪、高纖維的特點。添加在綠豆椪中,除了可以在口感上帶來啵啵的驚喜變化,魔芋也含有大量膳食纖維,比較不容易對身體造成多餘負荷。千層酥口感的綠豆椪,一入口,馬上被飽滿的綠豆沙餡給征服,低醣清爽的豆沙內餡,撇開了傳統糕餅的甜膩感,入口即化,口感清甜綿滑細緻!奶素可吃、常溫保存即可,即便加熱後再吃也不會破壞裡頭機能成份,反而能有另一種風味。

起士公爵X未來飲食研究所2022中秋獻禮,推出6入裝「低醣魔芋綠豆椪禮盒」、以及「極簡主義台法經典禮盒」(低醣魔芋綠豆椪4入+鳳梨金磚費雪4入)兩種規格,讓你嚐鮮同時也能回憶經典口味。

活動獎不停!早鳥期間推出商品二件92折優惠、滿額贈禮,各門市與官網每週更推出限量超值的買1送1、買2送2活動等,一份讓身心輕盈的玩美中秋獻禮,讓你中秋花好月圓時,只增福氣、不增福態!
 
 
月餅 , 起士公爵 , 綠豆椪
 
        
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