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「台灣新聞報」
 

產銷履歷食米供應學校午餐 農糧署持續推動

2022-05-12
記者 王雯玲/高雄 報導
 
 
【記者王雯玲/高雄報導】食米是營養均衡的熱量來源,為培養學生自小養成良好膳食習慣並提昇學校用餐食米品質,農糧署於全國各縣市(含離島澎湖、金門)持續推動以產銷履歷食米供應學校午餐,學校可用與公糧米相同的價格,買到產銷履歷食米,價差由政府補貼吸收,學生能吃到有驗證可溯源的安全食米,又不會增加家長負擔。

農糧署多年來供應通過農藥殘留檢測、冷藏稻穀碾製的公糧稻米作為午餐食材,對象涵蓋12年國民基本教育及向下延伸至幼兒園等完整教育學程之學校學生。自110年5月起,配合學校午餐採用國產可溯源食材政策,於新竹、彰化、屏東、花蓮等四地區,試辦以通過產銷履歷驗證食米供應學校午餐食材,申購學校普遍反應良好,並於110學年度起擴大辦理,於全國各縣市(含離島澎湖、金門)推動以通過產銷履歷驗證食米供應學校午餐,並比照公糧食米價格,透過學午糧網購平台,直接供應通過產銷履歷驗證食米讓學校選購,藉此讓學生吃到可溯源食米,家長也更為放心。

學校可於學午糧網路申購系統挑選履歷米供糧業者,並填寫領糧單位滿意度調查表,由雲端隨時反映食米品質相關意見,學校若有食米品質相關問題,農糧署會隨時派員瞭解原因並協助改善,提升米飯品質與口感,讓學童吃到國產新鮮的產銷履歷優質好米。
 
 
農糧署 , 產銷履歷 , 食米
 
        
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