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ㄓㄠˇ農趣 × 好食在 沼液沼渣資源利用創意市集

2021-11-28
記者 蔡鳳敏/雲林 報導
 
 
【記者蔡鳳敏/雲林報導】雲林縣環境保護局於斗六行啟記念館辦理「ㄓㄠˇ農趣×好食在」創意市集活動,邀集在地參與沼液沼渣資源再利用之畜牧業及農民來共襄盛舉,由畜牧沼液沼渣施灌出之無毒農特產品,並不輸傳統耕作方式之農產品。

創意市集共分為5大主題:施灌經驗分享、農產品伴手禮、畜牧場特色產品、美食饗宴、環保課程體驗,還有「ㄓㄠˇ知識」闖關遊戲,傳達予民眾關於畜牧資源化之專業知識,以實踐「資源循環再利用,土壤作物更自然」縣長張麗善、環保局長張喬維及議員賴淑娞等人皆出席響應。。

縣長張麗善表示,雲縣為畜牧大縣,畜牧糞尿資源化已為未來趨勢,畜牧糞尿經厭氧發酵後回歸至農田施灌農作物,能讓土壤更肥沃、無毒,農作物更豐收,且產生之沼氣可回收用於發電,減少溫室氣體排放及替代部分化石燃料發電之功效,以符合SDGs永續發展目標,並積極朝向2050年循環經濟淨零碳排的國際趨勢,自104年起推動「畜牧糞尿資源化」迄今已邁入第7個年頭,已有464場畜牧場取得相關畜牧糞尿資源利用措施,推廣參與之經濟作物超過60種,施灌面積達1300公頃以上,往後仍將持續積極推動畜牧糞尿資源化再利用政策,讓豬糞變黃金,達到「田肥水清」之願景。

環保局長張喬維指出,統計至110年11月底,施灌總頭數為全國之冠,總施灌豬隻頭數已達27萬頭、牛隻頭數1萬頭,畜牧糞尿肥分資源每年約有202萬噸回歸於農田再利用,相當可減少6萬6千包化學肥料使用,亦可減少河川污染,削減生化需氧量(BOD) 約1.3萬噸,及懸浮固體(SS)約1.6萬噸;另本縣亦配合環保署大力推動「大場代小場集中處理」政策,全國推動13場,其中雲林縣佔7場為全國第一,每年產生約500萬餘度電,若以每戶平均每月用電量339度換算,可供1250戶以上一年的家用電量,且7案皆已達75%的畜牧糞尿施灌作為農田有機肥,每年可減少約32.6萬噸畜牧廢水排入河川,成效卓著。

局長張喬維提醒呼籲,若飼養豬隻達2000頭以上或牛隻達500頭以上之畜牧業者,請業者應於明(111)年12月26日前達成畜牧糞尿資源化比率5%,鼓勵畜牧業者及農民共同參與加入「畜牧糞尿資源利用」行列,使畜牧廢水轉化成可循環再利用的資源,共同創造畜牧業、農業及永續環境等多贏效益。

圖一:「ㄓㄠˇ農趣 × 好食在」沼液沼渣資源利用創意市集大合照。
圖二:縣長張麗善「ㄓㄠˇ知識」闖關遊戲、通過3關合影留念。
圖三:縣長張麗善與局長張喬維至攤家車輪餅試吃說「讚」。(記者蔡鳳敏拍攝)
 
 
 
 
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